Kost är en stor och viktig del i våra liv. Många tror att hälsan handlar om hur mycket man tränar och så vidare, men träning är endast 20 procent av hur mycket den påverkar hälsan. Resterande 80 procent är maten och kosten vi stoppar i oss. Eftersom det är näringen som tas upp i matspjälknings-kanalen och förs till cellerna är det de som är den största upptagningen till kroppen. Om man äter mycket onyttigt som snabba kolhydrater och socker försvinner det tarmludd från tunntarmen vilket leder till att upptagningen av näringen blir sämre. Det leder i sin tur till att kroppen inte kan jobba som den vill eftersom cellerna inte får tillräckligt med näring för att kunna arbeta och producera de saker den är gjort för. Då är kroppen konstruerad så att den stänger av mindre viktiga funktioner för att lägga allt fokus och energi på de funktioner i kroppen som är livsviktiga som exempelvis organen, hjärtat och hjärnan. På kvinnor är det vanligt att man slutar på menstruation om man mixtrar med sin kost, vilket är ett tecken på att kroppen inte får det den vill ha.
Många olika dieter
Som du säkert känner till finns det massor med olika slags dieter som kommer och går, vissa blir mer populära än andra. Exempel på detta är LCHF-dieten, 5:2 dieten och massor mer. Det går ut på att man inte ska äta några kolhydrater och äta normalt 5 dagar i veckan och sedan fasta i 2 dagar. Det som är problemet med att göra massor med dieter är att man sätter kroppen i obalans eftersom vi faktiskt är i behov av kolhydrater, en viss typ av kolhydrater. Dessutom behöver vi mat varje dag och sätter andra funktioner ur spel när vi fastar. Och om du gör dessa dieter och går ner i vikt tills du är nöjd är det väldigt svårt att gå tillbaka till de du tidigare brukade äta eftersom kroppen vant sig med dieten. Då är du fast i dieten och fortsätter tära på kroppen.
Börja äta mer sunt
Ett tips om du känner att du vill börja äta nyttigare eller gå ner i vikt är att äta sunt. Du som säkert många andra funderar antagligen på vad det innebär att äta sunt. Jo, det innebär att man äter varierat med inte så mycket socker inblandat. Oftast vill inte folk inse att de är riktigt sockerberoende och drar istället ner på annan näring som de behöver och fortsätter istället att äta godis och liknande. Då är det bättre att lägga ner med godiset för det är oftast det som räcker för att gå ner i vikt. Du kan äta mycket grönsaker och minska en aning på fruktintaget om du tidigare äter mycket frukt. Proteiner är alltid bra från bönor, kött, fisk och liknande. Sedan kommer vi till kolhydrater som är ett stort frågetecken hos många. Som du säkert känner till så är glukos kolhydratens minsta beståndsdel och behövs vid förbränningen i cellerna. Det betyder att det inte är bra att sluta med kolhydrater, men man kan sluta med snabba kolhydrater som exempelvis mackor och pasta.